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janvier 2017
Recette Maza ( forme de pain Grec)
Rédigé par Maurine M Aucun commentaire Mis à jour le 06/02/2017
Recette de la Maza (forme de pain grec)
Ingrédients :
200g de farine d’orge
70ml d’eau
30ml de lait
3 c. à soupe de miel
2 c. à soupe d’huile d’olive
une pincée de sel
Mettre la farine d’orge dans un saladier.
Verser le miel dans le saladier avec la farine.
Y ajouter l’huile d’olive, l’eau et le lait
Pétrir le mélange, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étaler la pâte, de façon à obtenir une forme circulaire.
Préchauffer votre four à 200°C, puis enfourner pendant environ 15min.
BONNE DÉGUSTATION !!!